吃维生素E和C并不能直接增肥。维生素E和C是人体所需的营养物质之一，它们可以帮助身体保持健康和增强免疫力，但它们不会导致体重增加。如果想要增加体重，需要通过合理的饮食和适当的锻炼来实现。
如果是大量或者长期补充膳食纤维，可能会阻碍其他营养元素的吸收利用，所以，补充复合维生素，也是不错的。
