韭菜搭配猪肉和虾仁包饺子最为经典，口感鲜美，香味扑鼻。此外，也可以尝试韭菜和鸡肉、牛肉、豆腐、鸭肉等搭配，不同的搭配方式可以带来不同的味道，可以根据自己的口味喜好来选择。
两种蔬菜丰富的膳食纤维可以促进肠胃蠕动，有助于保持大便通畅，减少致癌有毒物质停留在肠道内被反复吸收的机会。
