冬瓜五指毛桃排骨汤的做法

材料:- 冬瓜:500克- 五指毛桃:10个- 排骨:500克- 姜片:3片- 水:适量- 盐:适量步骤:1. 冬瓜去皮、去籽,切成小块。2. 五指毛桃洗净,用刀拍松。3. 排骨焯水去血水,捞出备用。4. 锅中加水,放入排骨、姜片,大火煮沸。5. 把冬瓜块和五指毛桃放入锅中,再次煮沸后转小火煮30分钟。6. 加入适量盐调味即可。温馨提示:1. 排骨可以提前焯水去血水,使口感更好。2. 五指毛桃是一种较酸涩的水果,煮汤时可以适量加入糖调味。