小龙虾和虾的蛋白质含量相似,但可能会因为不同品种及养殖方式的不同而略有差别。一般来说,100克小龙虾中含有19克蛋白质,而100克大虾中含有18克蛋白质。因此,两者的蛋白质含量可以说是相当的。
水苏糖并不含蛋白质成分,水苏糖是自然存在的四糖,更多知识您也可以关注奘灵小服微信:shuisutang哦!