黑豆和黄豆哪个蛋白质高些

黄豆蛋白质含量更高一些。黄豆的蛋白质含量大约是黑豆的2倍，而且黄豆蛋白质的质量较高，其中含有较多的必需氨基酸。不过黑豆也是一种蛋白质丰富的食品，而且还含有大量的纤维、矿物质和抗氧化剂等营养成分，对健康也有很多益处。

菜花黄豆能一起炒吗? 黄豆菜花相克不?

菜花也有很多种类，比如紫色的，黄色的，还分有机菜花和正常的菜花，口感和形状方面可能会类似区别不大，营养成分也是几乎一样的。菜花黄豆能一起炒吗?大家对菜花和黄豆同食有顾虑，主要是基于两种食材均有产气的可能。

黄豆芽其实好多孩子爱吃，有些孩子不爱吃绿色的蔬菜，但是对黄豆芽也是情有独钟的。今天我们来分享2岁小宝肠胃不好能吃黄豆芽吗?肠胃功能恢复了再吃黄豆芽就行了，宝宝只要不是一次大量吃，就没有问题的。

2、黄豆里面有大豆膳食纤维，吃黄豆也因为丰富的膳食纤维会在肠道内形成网状结构，增加肠道内的黏度，帮助阻碍葡萄糖的吸收。