肉粽子怎么煮好吃

煮肉粽的步骤如下:材料:1. 糯米 500克2. 瘦肉 250克3. 冰草或桂皮叶若干4. 姜片 10克5. 大葱 30克6. 食用油 适量7. 盐 适量步骤:1. 糯米淘洗干净,浸泡约3小时。2. 瘦肉洗净,切成小方块。大葱切段,姜切片备用。3. 炒锅加入适量食用油,放入大葱和姜片爆香。4. 加入瘦肉,煸炒约5分钟。5. 高压锅中加入煮熟的糯米,慢慢加入清水至糯米表面。6. 将冰草或桂皮叶放入糯米中间,再将煸炒好的瘦肉均匀地放在上面。7. 再次加入清水,使水位略高于糯米。8. 关上高压锅盖,开火煮熟。9. 出锅前,撒上适量的盐,搅拌均匀即可。温馨提示:1. 煮肉粽时一定要注意火候和水位,可以根据自己的口味适当调整。2. 煮好的肉粽可以放在冰箱中保存,随时食用。

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