地瓜怎么蒸不破皮

地瓜蒸不破皮的关键是要选择新鲜的地瓜,表皮光滑、无裂纹、无损伤的地瓜ZH。另外,蒸之前要先用刷子或清水将地瓜表皮清洗干净,并在表皮上划几刀,这样可以让热气透过刀口进入地瓜,从而将地瓜烤熟。在蒸之前,还要将地瓜放在冷水中浸泡30分钟,这样可以让地瓜表皮更加柔软。蒸的时候要注意火候,ZH用中火蒸15-20分钟,不要用大火或小火,以免过熟或过生。最后,将地瓜取出后立刻放凉,这样可以让其表皮干燥,不容易破裂。

熟地瓜和西红柿同吃可以吗? 地瓜西红柿相克吗?

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今天我们就来分享熟地瓜和西红柿同吃可以吗?西红柿就是维生素C含量特别多的蔬菜,而且里面有也有番茄素可以帮助消食健脾胃。从上面的营养分析来看,地瓜是不太适合和西红柿一起吃的。西红柿的维生素C含量高也会跟地瓜的某种营养成分有冲突。


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吃地瓜胃酸后吃什么能缓解?吃地瓜配点它,防反酸助消化!

地瓜中的粗纤维能清洁消化壁,促进肠道有毒有害物质的清除。吃地瓜不仅能帮助缓解便秘,还富含矿物质、微量元素、亚油酸等物质。


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浅表性胃炎吃地瓜芋头行吗?

关于胃炎能不能吃地瓜和能不能吃芋头的问题,之前有单独分享过。今天来聊聊浅表性胃炎吃地瓜芋头行吗?或者是本来就是有胃酸多,吃了红薯胃更酸了,或者是加重了腹胀。包括红薯,只要不多吃,同时搭配一些其他的菜肴,就不会产生胃部不适。


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