掂大蒜为什么用盐

掂大蒜时用盐是为了增加蒜的味道和香气。盐可以加强蒜的味道，同时还可以吸收蒜的水分，使蒜更加干燥和易于掂碎。此外，盐还可以使蒜的质地更加柔软，易于掂碎成碎末或茸状，以便更好地融合食物中。

海参和大蒜同吃可以吗？

海参应该是很有营养很补的一种食物了吧，而海参不能和什么一起吃，有了解多少吗?海参可以和大蒜一起吃吗?不少人吃海鲜喜欢搭配蒜泥蒜蓉等一起吃，不知道这海参能不能跟大蒜同吃呢?

肠胃不好经常拉肚子的话，平时的饮食是需要非常注意的。特别是葱姜蒜，也是日常炒菜做法的基础调味料了。是不能炒菜再也不能放蒜了呢，今天我们来分享的话题就是肠胃不好经常拉肚子能吃大蒜葱吗?葱蒜会刺激肠胃吗?生熟吃法有讲究!

但是大蒜也不是没有一点缺点，比如吃了大蒜后久久不能散去的口气，也有朋友吃了大蒜会有肠胃不适，今天我们来分享做菜放大蒜肚子不舒服，吃大蒜肚子胀气。做菜放大蒜肚子不舒服，吃大蒜肚子胀气。