鲜银耳是一种营养丰富的食材,含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素。下面是几种鲜银耳的做法:1. 清炖鲜银耳将鲜银耳放入清水中浸泡25分钟左右,直至软化。然后加入清水和适量的冰糖,煮至银耳变软糯,汁变浓稠即可。2. 银耳糖水将鲜银耳清洗干净,用清水浸泡30分钟左右,加入适量的冰糖和清水,大火煮沸后转小火慢煮,煮至银耳软糯,糖汁粘稠。3. 银耳红枣汤将鲜银耳和红枣清洗干净,加入适量的清水和冰糖,大火煮沸后转小火慢煮,煮至银耳和红枣变软糯,汤汁变浓稠即可。4. 银耳莲子糖水将鲜银耳、莲子和糖放入锅中,加入适量的水,煮沸后转小火慢煮,煮至银耳和莲子变软糯,糖汁变浓稠即可。以上是几种比较常见的鲜银耳的做法,可以根据自己的口味添加不同的配料。
银耳和杏仁的饮食禁忌要了解。杏仁富含蛋白质、脂肪、糖等营养元素,但是在日常生活中杏仁不能和什么一起吃?杏仁不能和猪蹄一起吃易引起腹泻,杏仁不能和板栗一起吃易引起腹胀等,杏仁不能和薏米一起吃易引起上吐下泻,杏仁不能和黄芪一起吃。