黑豆泡水后水变黑是因为黑豆中含有大量的花青素、类黄酮等色素物质。这些物质具有很强的色素渗透性,能够迅速释放到水中,使水变成黑色。此外,黑豆中还含有一些有机酸、蛋白质等物质,也会对水的颜色产生一定的影响。再加上黑豆本身就是黑色的,所以泡水后的颜色会更加深沉。
拉的屎是黑色的排毒吗?上厕所拉出的大便竟然是黑色的,这是怎么了呢?黑色大便,因黑如马路上的柏油色,又称柏油样便,是常见的一种消化道出血大便。