干海带泡软后,可以按照以下步骤进行处理:1.用清水将干海带洗净,泡在清水中,每隔15分钟更换一次水,直到海带泡软。2.将泡软的海带放入锅中,加入足够的水,大火煮沸后转小火,煮至海带变软,约需要30分钟左右。3.取出海带,沥干水份,切成适当的大小。4.可以根据个人口味,加入一些调料进行入味,如盐、糖、酱油等。干海带泡好后,可以做成多种美食,如海带丝、海带汤、海带沙拉等,非常美味。
海带里面还有多糖物质,吃海带是可以促进肠胃动力增加。海带比一些绿色叶子菜的粗纤维含量还高,吃海带还可以补充钙,铁碘等矿物质和微量元素。