干海带泡软后,可以按照以下步骤进行处理:1.用清水将干海带洗净,泡在清水中,每隔15分钟更换一次水,直到海带泡软。2.将泡软的海带放入锅中,加入足够的水,大火煮沸后转小火,煮至海带变软,约需要30分钟左右。3.取出海带,沥干水份,切成适当的大小。4.可以根据个人口味,加入一些调料进行入味,如盐、糖、酱油等。干海带泡好后,可以做成多种美食,如海带丝、海带汤、海带沙拉等,非常美味。
海带丝能和豆芽能一起炒着吃吗?大家对海带丝和豆芽的搭配有顾虑,多认为是豆芽会影响海带丝中的营养物质的吸收,还有海带中的碘不要与豆芽中的水杨酸相遇,有结石的可能。