鹅肉红烧可以加入姜片、葱段、八角、桂皮、料酒、酱油、糖等调味料，使味道更加浓郁。也可以加入蘑菇、胡萝卜、土豆等食材，丰富口感。最后，可以在烹调过程中加入少许醋，增加味道的层次感。
红烧鲫鱼是咱们做鱼的家常做法，但是多数人都做不好，因为鱼皮稍微一炖就粘了底了。做红烧鲫鱼也是有技巧的，需要一个小小的技巧，掌握了，就能做出完整不粘锅的红烧鲫鱼了，今天我们来分析的话题就是红烧鲫鱼不粘锅。
