泡发好的海参可以用以下步骤煮软：1. 先将泡发好的海参放入锅中，加水没过海参。2. 开火煮沸，再转小火煮20~30分钟。3. 把海参捞出来，用冷水冲一下，这样可以去掉海参身上的杂质和异味。4. 然后再放回锅中，加入清水，加入调味料煮软即可。需要注意的是，煮海参时，一定要火候适中，不能太急，否则会煮糊。可以根据自己的口感，调整下锅的时间。
海参外表看起来黑乎乎的，软绵绵的，内心的营养可是非常的丰富，特别是防癌抗癌安神的效果非常不错。海参及海参制品都是各种保健品里面的宠儿，特别在提高免疫力抗氧化抗肿瘤等方面效果显著。
