莲藕的颜色受多种因素影响，包括品种、生长环境和处理方式等。一般来说，白色莲藕是比较常见的品种，也是最受欢迎的品种之一。白色莲藕通常有较高的糖分含量，口感甜美，适合生吃或烹饪。在生长环境方面，莲藕需要有足够的阳光、水分和土壤养分等，否则颜色可能会偏黄或偏红。另外，在处理过程中，如晾晒或脱水等，也会影响莲藕的颜色。
藕孔里面黑了还能吃吗 莲藕孔里面黑怎么清理清洗简要：都知道莲藕是从淤泥中挖出的，往往表皮都会带着淤泥等杂质，可是经过清洗就能洗干净，可是如果藕孔中有黑点点或
