以下是一些常见的火锅菜：1. 牛肉片2. 羊肉片3. 猪肉片4. 鸡肉片5. 海鲜（虾、蟹、鱼、贝类）6. 豆腐（千层、老豆腐、豆腐皮）7. 蔬菜（白菜、莴笋、草菇、菜花、豆芽、空心菜、木耳、西兰花等）8. 饺子、汤圆、粉丝、面条等主食类食材9. 肘子、排骨、鸭血等特殊部位的肉制品要根据个人口味来选择，可以根据自己喜欢的食材和口味进行搭配。
火锅之所以是减脂减肥的克星，跟里面有各式的锅底有关，加上热量很高的蘸料，吃一顿火锅长二两也不是吓唬人的。而且很多火锅的涮料菜肉，也是比较吸油，热量简直要爆表了。怎么吃的过瘾又健康还不长肉，今天我们一起来学习了。
