汤圆是中国传统的冬令食品,可以做成多种口味,其中芝麻馅和花生馅是比较常见的口味。下面是制作汤圆芝麻馅和花生馅的方法。材料:- 糯米粉 200克- 开水 100毫升- 芝麻馅/花生馅 各适量- 清水 适量制作过程:1. 将糯米粉放入碗中,加入适量的开水,用筷子搅拌成颗粒状。2. 慢慢加入清水,一边搅拌一边加水,直到成为一个均匀的面团。3. 将面团揉成长条状,切成小块,然后用手搓成圆形。4. 用手指压出一个小洞,将芝麻馅或花生馅放入其中,然后将洞口捏紧。5. 把做好的汤圆放入沸水中,煮至浮起来,再用冷水冲一下即可。提示:1. 搓好的面团不要太硬,否则容易煮熟后变硬。2. 搓成圆形后,可以用手轻轻拍打一下,让表面更光滑。3. 煮汤圆时,一定要等水沸腾后再放入,水火要适中,煮熟后要及时捞起。
但是也考虑到糯米粉粘性大很不好消化,同时吃其他的食物可能会有禁忌,今天我们就来聊聊汤圆和鱼一起吃过敏吗?汤圆也是不能多吃,避免造成肠胃负担引起消化不良,只要控制好两种食物的量,完全可以放在一起吃的。