水果萝卜可以炒着吃，下面提供一种简单的做法：所需材料：- 柿子椒- 洋葱- 蒜末- 水果萝卜- 盐、胡椒粉、生抽、料酒、食用油做法：1. 将水果萝卜去皮，切成丝状。2. 洋葱切丝，柿子椒切段备用。3. 热锅凉油，加入蒜末煸炒出香味。4. 加入洋葱和柿子椒，翻炒至变色。5. 加入水果萝卜丝，继续翻炒约1-2分钟。6. 加入盐、胡椒粉、生抽、料酒合适的调味料，翻炒均匀即可。小贴士：1. 水果萝卜炒出来的口感应该是脆脆的，所以ZH不要煮太久。2. 如果喜欢口感更加清脆的话，可以将水果萝卜泡在冰水中10分钟后再炒。3. 这道菜可以根据个人口味加入其他蔬菜或肉类。
胡萝卜和莲菜作为搭档是可以放在一起吃的，一般都是作为煲汤喝的。如果将胡萝卜和莲菜作为凉拌菜，也很美味，只是本身这两种生着吃有寒性，像一些脾胃虚寒的朋友可能会吃了感觉太凉肠胃不舒服。
