猪肉丸怎么煮好吃

　　要煮好吃的猪肉丸，可以参考以下几个步骤：

　　1. 准备材料：猪肉、调味料（酱油、盐、姜蒜粉、胡椒粉、料酒）、葱姜蒜末、水淀粉（或面粉）。

　　2. 将猪肉切成细蓉状，再加入适量的调味料，用筷子或手搅拌均匀。

　　3. 待猪肉腌制片刻，加入适量的水淀粉（或面粉），让糊状的猪肉蓉更加黏稠。

　　4. 烧开一锅水，将猪肉蓉以勺子或手握取适量，搓成丸子形状，轻轻放入热水中。

　　5. 煮丸子时，可以加入少许油，或者加入切好的葱姜蒜末，增添香味。

　　6. 煮丸子的时间大约需要3-5分钟，待丸子浮起，并且煮熟后捞出。

　　7. 另起锅，加入一些调味料（酱油、糖、盐、胡椒粉、料酒等）炒匀，再加入适量的清汤（或水），烧开。

　　8. 把煮好的丸子放入锅中，煮2-3分钟，让丸子充分入味。

　　9. 可以加入一些葱花或者香菜叶作为装饰，提升口感。

　　以上是一种常见的猪肉丸的煮法，你可以根据个人口味调整调料的用量和时间，让猪肉丸更好吃。