作为一款很有营养的蔬菜,秋葵在炒菜中也是非常适合的,下面是炒秋葵的做法:材料:秋葵,葱姜蒜,红椒,盐,油。做法:1. 秋葵用水洗净,切去顶端,再切成3厘米左右的段。2. 葱姜蒜切末,红椒切小丁备用。3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒,加入红椒翻炒均匀。4. 加入秋葵段,翻炒均匀,烹入适量盐调味。5. 炒至秋葵变软即可出锅。Tips:1. 炒秋葵时要掌握好火候,避免炒糊。2. 秋葵烹调时间不要过长,以保持其口感。3. 秋葵不宜与酸性食物同煮。
夏天来了很多人都爱吃它,清爽好吃,还超好做,这真的可以被称作是快手凉拌菜啊!黄瓜算是凉拌菜里的常客了,好像很百搭似的,可以搭很多种食材凉拌,好吃还清爽解腻,备受欢迎。谁说凉拌菜只能是素菜呢?