冬瓜煲排骨汤怎么做

材料:冬瓜、猪排骨、生姜、料酒、盐、水步骤:1. 猪排骨洗净,切成小段备用。2. 冬瓜去皮去籽,切成小块。3. 生姜切成片备用。4. 热水下锅,放入猪排骨焯水,去除血水。5. 捞出备用。6. 煮热水,放入焯好水的排骨。7. 加入料酒,生姜片,盐。8. 焯煮10分钟,去除浮沫。9. 加入冬瓜块,继续煮20分钟左右。10. 最后加盐调味即可。提示:1. 冬瓜和猪排骨的比例可以根据个人口感调整。2. 焯水排骨可以去掉肥肉和血水,汤汁更清淡。3. 冬瓜煮的时间不要过长,不然会烂成泥。

冬瓜对胃的功效与作用 冬瓜对胃有保护吗?

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冬瓜相克的食物:冬瓜和鲫鱼可以一起吃吗

红小豆也是利尿很好的食材,不能与冬瓜一起吃,山竹性寒伤脾胃,与同样性寒的冬瓜不能一起吃。冬瓜不能与醋一起吃,醋会破坏冬瓜的营养降低冬瓜营养。


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