红薯的皮色因品种而异，有紫色、红色、棕色等。其中，褐色皮的红薯多为甜薯种植在黄土高原、河南、山东等地。褐色的皮色是由于红薯表皮的沉淀物和其他杂质，以及在土壤中吸收的铁和锰等元素，形成的一层色素沉淀。此外，褐色的皮还可以提供一定的保护，防止红薯表面受到损伤和氧化。
可以的，熬粥的时候红薯和苹果切块一起煮，熬出的粥香甜可口，孩子超喜欢吃。红薯是一种含淀粉比较丰富的食物，菠菜和红薯能一起吃吗?菠菜和红薯一起吃是可以的，但是菠菜不能与黄瓜同吃哦。
