牛肉和猪肉的热量高低取决于不同的部位和烹调方式。一般来说,猪肉的热量比牛肉略高。以下是一些典型部位的比较:- 瘦肉中,猪里脊(瘦肉部分)的热量为100克约为144千卡,而牛里脊(瘦肉部分)的热量为100克约为121千卡。- 肥肉中,猪五花肉的热量为100克约为485千卡,而牛肋排的热量为100克约为280千卡。需要注意的是,烤、炸等高油炸的烹调方式会使肉类的热量大幅增加,而煮、蒸等低油脂的烹调方式则可以降低热量。因此,在选择烹调方式时需要注意。
今天我们来分享提子和猪肉一起吃好不好?猪肉提子同食相克吗?其实不用担心,提子和猪肉是可以一起吃的,没有冲突和禁忌。只是提子有糖分甜度大易刺激胃酸分泌,食用量过大易腹胀腹泻等不适。