油麦菜和鸡蛋能一块儿炒吗

可以一起炒，油麦菜和鸡蛋搭配起来营养丰富、口感好。切记要先将油麦菜清洗干净后切段，再将鸡蛋打散备用，最后在锅中加入适量的油，热锅后倒入鸡蛋炒熟，再加入油麦菜一同翻炒至菜熟即可。

油麦菜是高纤维食物吗

油麦菜是高纤维食物1、油麦菜富含粗纤维，达到百克2.1克，高营养、低热量，高纤维素，高维生素的优质蔬菜，也是减肥的优选蔬菜。日常适量的吃油麦菜有助于消除脂肪和降低胆固醇。

也有不少的朋友喜欢油麦菜略微苦一点的口味，也有些朋友可能就因为这个苦味有点嫌弃油麦菜了。今天我们来分享的话题就是吃油麦菜为什么会拉黑便?吃油麦菜后大便颜色发黑，了解油麦菜是否好消化就明白了!

油麦菜是粗纤维的蔬菜1、油麦菜的百克粗纤维含量是2.1克，是符合粗纤维蔬菜的标准。油麦菜被称为是草中之王，也就是因为里面的粗纤维含量丰富。