苹果雪梨银耳汤的功效窍门包括：1.选择好质量的食材，选用新鲜、无任何添加剂的苹果、雪梨和银耳。2.去除苹果和雪梨的果核和切成小块，银耳提前泡发至膨胀。3.加入适量的水，煮至开锅后改为小火煮30分钟。4.可根据个人口味加入冰糖或蜂蜜调味，煮至糖溶解即可。5.可以按照自己的口感加入其他食材如桂圆等增加口感和营养价值。6.喝完后可以将剩余的糖水倒出来，将果蔬渣压干做成果味饮品或糖果，不浪费食材。苹果雪梨银耳汤的主要功效是清热解毒、润肺止咳、滋阴养颜、促进消化等，适合季节交替、咳嗽、痰多、口干等人群食用。
