1. 准备材料:新鲜的猪肝、清水、小米粥或米饭;2. 将猪肝洗净后切成小块;3. 在深锅中放入适量清水,水量要能淹过猪肝块;4. 烧开水后加入猪肝块,大火煮开后改成小火,慢慢煮至肝块变色(猪肝煮熟的时间为10-15分钟左右);5. 把猪肝块捞出,放入准备好的小米粥或米饭中混合搅拌;6. 记得等到猪肝冷却后再给狗狗食用。
炒猪肝在我们去饭店点菜的频率很高,特别是炒的很嫩的猪肝,吃起来也不停不了筷子。今天我们来分享的话题就是爆炒猪肝香嫩滑溜又熟透,里面需要加啤酒,你试过了没有?