1. 准备材料：新鲜的猪肝、清水、小米粥或米饭；2. 将猪肝洗净后切成小块；3. 在深锅中放入适量清水，水量要能淹过猪肝块；4. 烧开水后加入猪肝块，大火煮开后改成小火，慢慢煮至肝块变色（猪肝煮熟的时间为10-15分钟左右）；5. 把猪肝块捞出，放入准备好的小米粥或米饭中混合搅拌；6. 记得等到猪肝冷却后再给狗狗食用。
多用几遍清水冲洗干净，沥干水分，开始腌制。先加盐抓几下均匀入味，有点粘手的程度，加入一勺淀粉抓匀腌制10分钟左右即可。起锅烧油，油热放入姜片，蒜末，小米辣和几粒泡椒，爆香，直接放入腌制好的猪肝，大火爆炒几分钟。
