1. 蔬菜类:豆芽、油菜、生菜、菠菜、菜心、小白菜等绿叶蔬菜,可以补充维生素和纤维素,清淡又健康。2. 菌菇类:金针菇、香菇、木耳、银耳、口蘑等,可以增添口感,增加滋味。3. 豆腐类:豆腐、豆皮、豆腐干等,可以增加火锅的营养价值,软嫩可口。4. 面食类:粉丝、面条、年糕等,可以增加饱腹感,搭配火锅底料口味更佳。5. 肉类:除了羊肉,还可以搭配牛肉、猪肉、鸡肉等,增加火锅的口感和营养价值。
今天的主角是豆腐和牛羊肉,营养成分上面是可以同吃的,但是有一种人群不能这样搭配吃,咱们一起来看下吧。今天如果吃了少量的豆制品,就不要在多吃牛羊肉类的。