螃蟹可以搭配很多不同的菜品，以下是一些常见的搭配：1. 姜葱蒸螃蟹：清爽的姜葱味道与蟹肉的鲜美口感相得益彰。2. 螃蟹粥：将螃蟹熬成浓郁的汤底，再加入米粉、蔬菜等食材煮成粥，营养又美味。3. 炸蟹黄：将螃蟹的蟹黄取出，裹上淀粉或面粉炸成金黄色，口感酥脆。4. 蒜蓉炒蟹：螃蟹肉质柔嫩，与蒜蓉一起炒制出香气四溢的菜品。5. 螃蟹炒饭：将螃蟹肉切成小块，与米饭、蔬菜一起炒制，口感鲜美。当然，还有很多其他的搭配方式，可以根据个人口味和喜好进行尝试。
但是咱们都知道螃蟹性寒，和很多食物搭配都有禁忌，今天我们的另外一位主角是香菇，咱们来看看螃蟹和香菇一起吃吗?香菇螃蟹相克吗?但是香菇是平性的食材，虽然螃蟹寒凉，两种食物同食搭配也不冲突，不会引起身体不适。
