小米粥搭配以下菜品可以让它更加美味和营养：1. 红枣：红枣有养血功效，可以滋补脾胃，搭配小米粥可以提高整体营养价值。2. 枸杞：枸杞有养肝明目的效果，可以与小米粥一起食用，增强身体免疫力。3. 鸡蛋：鸡蛋富含蛋白质和维生素B，与小米粥搭配可以提供更多的营养和口感。4. 绿豆：绿豆有清热解暑的功效，可以和小米粥一起食用，降低身体内部的热量。5. 蘑菇：蘑菇富含多种维生素和矿物质，可以和小米粥一起食用，帮助增强身体免疫力。
可能谁的身边都有胃不好的消化不好的朋友，大家都认为吃的软吃的流质就会让胃很轻松，消化没有负担，这样就是在养胃，其实错的太离谱，有人每天只是小米粥，稀面条，吃了一段时间，胃都要罢工了，不仅没有养胃，反而让胃更娇嫩。
