红烧肥肠配什么菜好

红烧肥肠可以搭配以下菜肴：1.干煸豆角2.酸菜炖豆腐3.蒜苗炒肉片4.酸辣土豆丝5.醋溜白菜6.葱烤茄子7.清炒空心菜8.蒜蓉西兰花9.芦笋炒蛋10.清炒豆芽以上菜肴都能够与红烧肥肠搭配出不同风味，根据自己的口味选择即可。

爆炒肥肠怎样炒是脆的？这样做法不会嚼不动，脆爽真香！

肥肠的存在，一方面是满足吃货的口味，一方面让不吃的人永远有理由不吃，很多人闻到那个味道都受不了。而且自己在家做肥肠，做不好就是又老又硬，嚼都嚼不动，白瞎了原料了。今天我们就来分享爆炒肥肠怎样炒是脆的?

有一道可以做成东北菜也可以做成湖南菜的酸菜肥肠，那滋味，那酸爽，谁吃了一口都会爱上的菜。今天我们就来分享酸菜肥肠怎么做好吃，学起来吧!所以，酸菜肥肠，先清洗再加料煮是关键的前提。

猪肠不管是大肠还是小肠，里面的胆固醇都比较高，而且不管是炒着吃还是卤制的，都不易消化。大家都是从以形补形的角度来选择吃猪肠的，实际上并无证明说是吃猪肠补脾或者补肠道的说法。