韭菜包子建议搭配以下几种菜品：1. 番茄鸡蛋汤：韭菜包子配上一碗番茄鸡蛋汤，清爽的味道能够中和韭菜的辣味，营养丰富，口感也十分好。2. 蒜泥豆腐：豆腐和韭菜都是清淡的食材，蒜泥豆腐则能够起到增香的作用，搭配起来味道十分不错。3. 炒青菜：可以选择任何一种青菜，如菠菜、空心菜等，平时吃素的朋友可以选择这种健康搭配。4. 南瓜粥：南瓜的清甜味道能够中和韭菜的辛辣味，粥的口感也十分舒服，营养丰富。5. 醋溜木耳：木耳和韭菜是两种质地较为相似的食材，醋的酸味能够中和韭菜的辣味，健康营养，十分美味。
另外，对于重症中暑病人，要立即拨打120电话，请以求助医务人员紧急救治。韭菜忭温，乃人肝经之菜，夏季醉宜食用，常食可增益人体脾胃之气。养生专业人士提醒：多吃韭菜可以健脾养胃。
