红烧鹅肉可以搭配以下菜品：1. 红烧鹅肉配炒麦片：鹅肉的油腻可以被麦片吸收，口感更佳爽口。2. 红烧鹅肉配蒜蓉芥兰：芥兰清爽的口感，可以中和鹅肉油腻的味道。3. 红烧鹅肉配爆炒豆芽：豆芽清淡的口感，可以为鹅肉增添清新的口感。4. 红烧鹅肉配青椒炒蘑菇：蘑菇的鲜美和青椒的清爽，可以为鹅肉提供更丰富的口感。
红烧鲫鱼是咱们做鱼的家常做法，但是多数人都做不好，因为鱼皮稍微一炖就粘了底了。做红烧鲫鱼也是有技巧的，需要一个小小的技巧，掌握了，就能做出完整不粘锅的红烧鲫鱼了，今天我们来分析的话题就是红烧鲫鱼不粘锅。
