基围虾可以搭配多种菜进行炒制，以下是几种较为常见的搭配：1. 蒜蓉基围虾：将基围虾和蒜蓉一起炒制，口感鲜香，非常美味。2. 青椒基围虾：将基围虾和青椒一起炒制，口感清爽，营养丰富。3. 豆腐基围虾：将基围虾和豆腐一起炒制，口感丰富，能够提供丰富的蛋白质。4. 蘑菇基围虾：将基围虾和蘑菇一起炒制，口感丰富，营养全面。5. 青菜基围虾：将基围虾和各种蔬菜一起炒制，口感清新，均衡营养，非常健康。
主治食欲减退，少气乏力。香菇素有山珍之王之称，是高蛋白、低脂肪的营养食品。而香菇能增强细胞免疫力，提高人体抗病能力，预防流行性感冒等。有些孩子不喜欢香菇的气味味道，所以不好好吃香菇。将做好的豆腐肉馅酿在香菇中，将香菇整齐的码在盘子中。
