甲鱼比较肥腻，常常搭配清淡的蔬菜，以达到营养平衡和口感调和的目的。以下是一些适合搭配甲鱼的菜品：1. 青菜炒蛋2. 番茄炒蛋3. 青椒回锅肉4. 菜心炒肉片5. 红烧茄子6. 酸辣土豆丝7. 西红柿炖豆腐8. 麻婆豆腐9. 干锅鸡10. 红烧鱼头
可选择的做法也不少，但是甲鱼也是容易上火的大补食材，今天我们来分享的话题就是脾虚湿气重吃甲鱼可以吗?甲鱼虽好，不是人人可补!脾胃功能还行只是体内有湿气的情况，是可以适量吃甲鱼的。
