甲鱼比较肥腻，常常搭配清淡的蔬菜，以达到营养平衡和口感调和的目的。以下是一些适合搭配甲鱼的菜品：1. 青菜炒蛋2. 番茄炒蛋3. 青椒回锅肉4. 菜心炒肉片5. 红烧茄子6. 酸辣土豆丝7. 西红柿炖豆腐8. 麻婆豆腐9. 干锅鸡10. 红烧鱼头
一直不敢尝试吃甲鱼，不知道为什么，但是对于想吃的朋友来说，建议了解一下甲鱼的饮食禁忌，甲鱼不可以和猪肉一起吃吗?甲鱼不能和什么一起吃呢?
