甲鱼可搭配以下菜品烧制：1. 红烧甲鱼：配红萝卜、姜片、葱段、料酒、酱油、冰糖等。2. 清蒸甲鱼：配鲜香菇、木耳、姜片、葱段、料酒等。3. 甲鱼汤：配鲜香菇、冬菇、冬瓜、葱姜等。4. 甲鱼炖豆腐：配豆腐、香菇、葱姜、料酒、酱油等。5. 烤甲鱼：配青椒、红椒、洋葱、姜片等。6. 甲鱼煲：配白萝卜、冬瓜、葱姜、料酒、酱油等。以上是一些常见的甲鱼搭配菜品，可以根据自己的口味和偏好进行调整。
可选择的做法也不少，但是甲鱼也是容易上火的大补食材，今天我们来分享的话题就是脾虚湿气重吃甲鱼可以吗?甲鱼虽好，不是人人可补!脾胃功能还行只是体内有湿气的情况，是可以适量吃甲鱼的。
