冬季捞面条可以搭配各种菜品，以下是几种常见的搭配：1. 红烧牛肉捞面：可搭配芹菜、胡萝卜、洋葱等根菜，增加口感和营养。2. 炸酱捞面：可搭配豆腐、黄瓜、豆角等蔬菜，增添口感和色彩。3. 酸辣汤捞面：可加入木耳、豆芽、鸡蛋等食材，丰富口感和营养。4. 鸡汤捞面：可搭配菠菜、香菇、海带等蔬菜，提高营养价值。5. 紫菜肉丝捞面：可加入豆腐皮、木耳、胡萝卜等食材，丰富口感和营养。
并不是说吃碱水面就可以帮助养肠胃。碱水面是碱性大，对于胃酸多的额情况可以帮助中和，但是如果糜烂性胃炎伴随很多症状的话，单单靠吃碱水面这样的食疗方法是不能起到养护的效果的，还是需要及时就诊去合理用药控制。
