1. 土豆：土豆和羊肉的组合可以增加菜肴的口感和营养。土豆不仅口感好，而且有助于羊肉的消化。2. 青菜：青菜有多种，比如菠菜，油菜，空心菜等等，可以增加菜肴的营养价值。3. 豆腐：豆腐和羊肉的搭配可以增加菜肴的口感和营养。豆腐富含大量的蛋白质和钙等营养物质。4. 蘑菇：蘑菇是羊肉砂锅的常见配菜之一。蘑菇的口感丰富，还含有多种维生素和矿物质。5. 香菜：香菜可以增加菜肴的香味和美味。香菜是一种富含营养的食材，含有多种维生素和矿物质。6. 葱姜蒜：可以加入少量的葱姜蒜来增加菜肴的味道和香气。葱姜蒜是常见的调料，可以增强菜肴的香气和口感。
