芹菜猪肉可以配上以下菜肴：1. 清炒西兰花：清淡的西兰花可以中和芹菜和猪肉的油腻感，同时增添颜色和营养。2. 番茄炒蛋：甜味的番茄和炒蛋能平衡芹菜和猪肉的咸味，同时增加维生素C和蛋白质的摄入。3. 炒香菇：香菇具有丰富的蛋白质和维生素B，与芹菜和猪肉搭配味道鲜美。4. 青椒炒蛋：青椒具有清爽的口感和高含量的维生素C，与芹菜猪肉一起炒能增加色彩和味道的层次感。
西芹也是咱们常吃的蔬菜，这两种能不能搭配呢?西芹也是芹菜的一种，相比土芹菜，细小的芹菜，西芹水分大，筋少。从上面的营养成分分析，海带和西芹不相克，都是性凉的食材，可以放在一起炒。
