偏瘦的原因可能有多种，其中包括：1. 遗传因素：身体构造和代谢率受遗传影响，可能导致人体难以增加体重。2. 饮食不良：营养不均衡、饮食过于单一、摄入量不足等因素可能导致体重不增。3. 消化吸收问题：某些疾病如胃肠道疾病、甲状腺功能亢进等可能导致身体对营养的吸收率下降。4. 心理问题：如抑郁、焦虑等情绪问题可能引起食欲下降或身体无法吸收营养。5. 运动量过大：过度运动或从事某些高强度体育运动可能消耗过多的能量，导致体重减轻。6. 某些疾病：如A症、贫血、糖尿病等疾病可能导致身体消耗过多的能量，引起体重下降。
凉拌菜属于生冷，也不太好消化的，如果是腹泻的情况，更不建议吃凉拌菜。肠胃感冒期间还是要避免吃凉拌菜的，饮食可以以清淡的，流质或者半流质的食物为主。
