牛肉包饺子可以搭配一些清淡的蔬菜，比如芹菜、豆芽、西兰花等。也可以配上一些口味重的菜，如红烧肉、麻婆豆腐等。另外，一些凉拌菜或炒菜也可以作为牛肉包饺子的配菜，如蒜蓉西兰花、凉拌黄瓜等。总之，配菜的选择应该根据个人口味和喜好进行搭配。
一般情况下，将牛肉烹饪的很软烂，那就比较好消化，吃的时候也对胃肠的刺激不大，胃疼的时候是可以适量的吃些牛肉的，但是也不能多吃哦。
