烙馍卷菜可以搭配多种蔬菜，以下是一些常见的搭配：1. 生菜、番茄、黄瓜、洋葱、胡萝卜等生菜类蔬菜，可以增添卷菜的口感和营养。2. 酸菜、泡菜等腌制菜，可以增加卷菜的口感和酸味。3. 辣椒、花椒等调味品，可以增加卷菜的口感和辣味。4. 五香粉、孜然等香料，可以增加卷菜的香味和味道。5. 鸡蛋、豆腐等豆产品，可以增加卷菜的蛋白质和营养价值。6. 火腿、培根等肉类食材，可以增加卷菜的味道和营养。
