丸子汤搭配什么菜好吃，可以根据自己的口味和喜好选择搭配，以下是一些推荐：1. 青菜：例如菠菜、芹菜、娃娃菜等，清爽的口感和营养丰富的蔬菜，能够很好的搭配丸子汤。2. 香菇：香菇具有坚韧的口感和独特的香味，搭配丸子汤可以增加汤的口感丰富度和营养价值。3. 菌类：例如金针菇、木耳、银耳等，可以增加汤的口感层次感和营养价值。4. 豆腐：豆腐富含优质蛋白质和营养元素，能够增加丸子汤的营养价值和口感。5. 面条：例如冬粉、粉丝等，面条搭配丸子汤可以增加食欲和口感层次感。
