砂锅丸子可以搭配多种蔬菜，例如：1. 土豆：土豆和砂锅丸子一起煮可以增加口感和热量。2. 蔬菜汤：将砂锅丸子和蔬菜一起煮成汤可以增加营养。3. 豆腐：豆腐和砂锅丸子一起煮可以增加维生素和蛋白质。4. 青菜：加入青菜可以增加纤维素和维生素C的摄入量。5. 香菇：香菇和砂锅丸子一起煮可以增加口感和营养。
