可能是因为身体含有大量的肌肉，肌肉比脂肪重，所以即使看起来不胖，体重也可能较重。此外，身体内的骨骼和器官也会对体重产生影响。因此，单纯根据外表看是否胖并不能完全反映体重。
正常果蔬粉里面是有大量的膳食纤维，是帮助增加饱腹感和代谢的，多数的吃果蔬粉的需求是帮助减少体重或者润肠通便的，也可以帮助降低体内热量的堆积。果蔬粉在饭前食用，吃完遇水膨胀减少摄入其他主食的容积，一般情况下不会涨体重的，可以放心吃。
