结肠炎是一种肠道疾病，常见症状包括腹泻、腹痛、消化不良等。这些症状往往会导致患者食欲不振，食量减少，从而引起体重下降。此外，结肠炎的炎症也会导致身体代谢加快，能量消耗增加，也会促进体重减轻。因此，结肠炎患者容易瘦下来。另外，一些治疗结肠炎的药物也可能会导致食欲不振和身体代谢加快，进一步促进体重减轻。
对于溃疡性结肠炎患者在饮食调养过程中，病人及其家属应注意观察病情，注意哪些食物对病人效果好，哪些食物病人食后感到不适或有过敏反应，应及时总结经验，不断摸索适合病人的饮食。下面我们推荐一些溃疡性结肠炎的中医食疗方法，看看您如何选择性食用。
