老年人的新陈代谢减慢,身体对食物的消化吸收能力减弱,身体热量消耗量减少,加上老人活动量减少,所以尽管吃很多也很容易变得瘦。而且老年人是最容易受外界气温变化影响的人群之一,低温期间老人的新陈代谢将会更弱,如果一个老人吃的不多,让身体的消耗比较单调,虽然他会慢慢消瘦,但也不会表现出明显的变化。