不一定。变瘦本身不会让身体出现什么毛病，但变瘦后如果出现营养不良等情况，就可能引起身体毛病。因此，节食减肥时要注意膳食营养，同时尽力保持营养均衡，以免引起身体毛病。
而且不被人体吸收利用，也不通过肝肾血液代谢，对身体没有危害和副作用。但是长期大量吃膳食纤维，随着肠道蠕动的加快，一些营养物质来不及吸收就被排出去了。但是饮食中不能完全不吃膳食纤维，适量摄入即可。
