脱脂牛奶虽然脂肪含量更低，但是它的营养价值在某些方面会更高，比如蛋白质的含量更多，或者维生素的含量也更高。所以脱脂牛奶的营养不会减少，相反它的营养价值反而会更高。
因为牛奶的性质和成分基本和坚果的营养不冲突的。
