肥胖的人群更容易出现高血压、高血脂、高血糖等慢性疾病的,从而也会增加心脑血管疾病发生的概率。此外,肥胖的人群也容易导致骨折、呼吸困难等问题。相比之下“瘦”更健康。不过凡事无绝对,比如高血压、高血脂、心血管疾病类,胖人发病率均高于瘦人。
对于消化道来说,膳食纤维匆匆通过肠道,没有留下一丝热量,但可以带走肠道中的内毒素垃圾,减少肠道对胆固醇和脂肪的吸收。