大多数胃病都是由不良的饮食习惯引起的。养胃的食物很多,如小米粥、燕麦片、面条、软饭、山药、馒头等。也可以多吃富含蛋白质和维生素的食物,如鸡蛋、豆制品、牛奶、动物肝脏、蔬菜和水果。尽量少吃油炸、腌制、生冷、刺激性食物,避免暴饮暴食,注意少吃多餐,慢慢咀嚼。平时做好腹部保暖,多喝热水,避免吸烟和饮酒。
面包片、馒头片等主食都是碳水化合物,这样吃下去,往往会刺激胃酸分泌,加重泛酸;但是如果把面包片、馒头片烤一烤再吃,就能起到“养胃”的作用。“这是一种古老的食疗方法,主要适合慢性浅表性胃炎患者,对大部分胃肠不好的人也都适用。”