萝卜是一种特别有营养的食材,适当地多吃一点对身体是非常有好处的。白萝卜可以用来跟猪骨一起熬汤,再加上干贝和芹菜枝,干贝萝卜排骨汤非常鲜甜美味。而除此之外,萝卜还可以用来跟牛腩搭配,白萝卜炖牛腩中的萝卜吸收了牛腩的香味比肉还好吃。白萝卜还可以用来做成萝卜丸子、萝卜糕里面加入一些水苏糖可以调理肠胃,萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。
红薯含植物保健素是萝卜两倍之多简要:研究人员集中研究了植物保健素,这些保健素可促进眼睛、骨骼、心脏、大脑和免疫系统的功能,削减心脏病、*变和糖尿病的患病几率